Säilörehun vaikeusaste vaihtelee eri kasvilajin, kasvuvaiheen ja kemiallisen koostumuksen vuoksi. Vaikeasti säilörehustettavissa kasviraaka-aineissa (alhainen hiilihydraattipitoisuus, korkea vesipitoisuus, korkea puskurointi) voidaan yleensä käyttää puolikuivaa säilörehua, sekarehua tai lisäainerehua.
Metyylihapon säilörehun lisääminen on laajalti käytetty happaman säilörehun menetelmä ulkomailla. Norjan lähes 70 säilörehua lisättymuurahaishappo, Iso-Britannia vuodesta 1968 lähtien on myös ollut laajalti käytössä, sen annostus on 2,85 kg/tonni lisättyä säilörehun raaka-ainetta85 muurahaishappoa, Yhdysvallat per tonni säilörehun raaka-aineen lisätty 90 muurahaishappoa 4,53 kg. Tietenkin määrämuurahaishappovaihtelee sen pitoisuuden, säilörehun vaikeuden ja säilörehun käyttötarkoituksen mukaan ja lisäysmäärä on yleensä 0,3-0,5 säilörehun raaka-aineen painosta eli 2-4 ml/kg.
1
Muurahaishappo on vahva happo orgaanisissa hapoissa, ja sillä on vahva pelkistyskyky, se on koksauksen sivutuote. Lisäysmuurahaishappo on parempi kuin epäorgaanisten happojen, kuten H2SO4 ja HCl, lisääminen, koska epäorgaanisilla hapoilla on vain happamoittavia vaikutuksia, ja muurahaishappo ei voi vain alentaa säilörehun pH-arvoa, vaan myös estää kasvien hengitystä ja huonojen mikro-organismien (Clostridium, bacillus ja jotkut gramnegatiiviset bakteerit) käymistä. Lisäksi,muurahaishappo voi hajota myrkyttömäksi CO2:ksi ja CH4:ksi karjassa säilörehun ja pötsin mädätyksen aikana, jamuurahaishappo itse voidaan myös imeytyä ja hyödyntää. Muurahaishaposta valmistetun säilörehun väri, tuoksu ja laatu on kirkkaan vihreää, ja proteiinien hajoamishäviö on vain 0,3-0,5, kun taas säilörehussa se on jopa 1,1-1,3. Kun muurahaishappoa lisättiin sinimailas- ja apilasäilörehuun, raakakuitu väheni 5,2-6,4 ja pelkistynyt raakakuitu hydrolysoitui oligosakkarideiksi, jotka eläimet pystyivät imemään ja hyödyntämään, kun taas yleinen raakakuitu vain väheni. 1.1-1.3. Lisäksi lisäämällämuurahaishappoSäilörehu voi vähentää karoteenin, C-vitamiinin, kalsiumin, fosforin ja muiden ravintoaineiden menetystä kuin tavallinen säilörehu.
2
2.1 Muurahaishapon vaikutus pH:hon
Vaikkamuurahaishappo on rasvahappoperheen happamin, se on paljon heikompi kuin AIV-prosessissa käytetyt epäorgaaniset hapot. Kasvien pH:n laskemiseksi alle 4,0:nmuurahaishappo ei yleensä käytetä suuria määriä. Muurahaishapon lisääminen voi laskea pH-arvoa nopeasti säilörehun alkuvaiheessa, mutta sillä on erilaisia vaikutuksia säilörehun lopulliseen pH-arvoon. Missä määrinmuurahaishappo pH:hon vaikuttaa myös monet tekijät. Maitohappobakteerien (LAB) määrä väheni puoleen ja säilörehun pH nousi hieman lisäämällä85 muurahaishappoa4 ml/kg rehurehuun. Kun muurahaishappo (5 ml/kg) lisättiin rehurehuun, LAB laski 55 ja pH nousi 3,70:stä 3,91:een. Tyypillinen vaikutusmuurahaishappo säilörehun raaka-aineille, joiden vesiliukoinen hiilihydraatti (WSC) on vähäinen. Tässä tutkimuksessa he käsittelivät sinimailasäilörehua alhaisilla (1,5 ml/kg), keskisuurilla (3,0 ml/kg) ja korkeilla (6,0 ml/kg) pitoisuuksilla.85 muurahaishappoa. Tulokset pH oli alempi kuin kontrolliryhmällä, mutta nousimuurahaishappopH laski arvosta 5,35 arvoon 4,20. Puskuroidummille viljelykasveille, kuten palkokasveille, tarvitaan enemmän happoa pH:n laskemiseksi halutulle tasolle. On ehdotettu, että sinimailasen sopiva käyttötaso on 5–6 ml/kg.
2.2 Vaikutuksetmuurahaishappo mikroflooran päällä
Kuten muutkin rasvahapot, antibakteerinen vaikutusmuurahaishappo johtuu kahdesta vaikutuksesta, joista toinen on vetyionipitoisuuden vaikutus ja toinen ei-vapaiden happojen valinta bakteereille. Samassa rasvahapposarjassa vetyionipitoisuus pienenee molekyylipainon kasvaessa, mutta antibakteerinen vaikutus kasvaa ja tämä ominaisuus voi nousta ainakin C12-hapoksi. Niin päätettiinmuurahaishappo sillä oli paras vaikutus bakteerikasvun estämiseen, kun pH-arvo oli 4. Kaltevuuslevytekniikalla mitattiin bakteerien antimikrobinen aktiivisuus.muurahaishappoja hän havaitsi, että valitut Pediococcus- ja Streptococcus-kannat olivat kaikki estyneitämuurahaishappotaso 4,5 ml/kg. Laktobasillit (L. Buchneri L. Cesei ja L. platarum) eivät kuitenkaan täysin estyneet. Lisäksi Bacillus subtilis-, Bacillus pumilis- ja B. Brevis -kannat pystyivät kasvamaan 4,5 ml/kg muurahaishappo. Lisäys 85 muurahaishappo(4 ml/kg) ja 50 rikkihappoa (3 ml/kg), vastaavasti, alensi säilörehun pH:ta samanlaiselle tasolle ja havaitsi, että muurahaishappo esti merkittävästi LAB:n aktiivisuutta (66 g/kgDM muurahaishapporyhmässä, 122 kontrolliryhmässä). , 102 rikkihapporyhmässä), säilyttäen näin suuren määrän WSC:tä (211 g/kg muurahaishapporyhmässä, 12 kontrolliryhmässä, 12 happoryhmässä). Rikkihapporyhmä on 64), joka voi tarjota lisää energianlähteitä pötsin mikro-organismien kasvulle. Hiivoilla on erityinen sietokykymuurahaishappo, ja suuria määriä näitä organismeja löydettiin säilörehun raaka-aineista, joita oli käsitelty suositelluilla tasoillamuurahaishappo. Hiivan esiintyminen ja aktiivisuus säilörehussa ei ole toivottavaa. Anaerobisissa olosuhteissa hiiva fermentoi sokereita energian saamiseksi, etanolin tuottamiseksi ja kuiva-aineen vähentämiseksi.Muurahaishappo sillä on merkittävä estävä vaikutus Clostridium difficile ja suoliston bakteereihin, mutta vaikutuksen voimakkuus riippuu käytetyn hapon pitoisuudesta ja alhaisistamuurahaishappo todella edistää joidenkin heterobakteerien kasvua. Mitä tulee enterobakteerien estämiseen, lisääminenmuurahaishappo alensi pH:ta, mutta enterobakteerien määrää ei voitu vähentää, mutta maitohappobakteerien nopea kasvu esti enterobakteeria, koskamuurahaishappo enterobakteereilla oli vähemmän kuin maitohappobakteereissa. He totesivat, että kohtalaiset tasot (3-4 ml/kg).muurahaishappo voi estää maitohappobakteereja enemmän kuin enterobakteeria, mikä johtaa haitallisiin vaikutuksiin käymiseen; Hieman korkeampi muurahaishappo tasot estivät sekä Lactobacillus- että enterobacter-bakteeria. Tutkimalla monivuotista ruiheinää, jonka DM-pitoisuus on 360 g/kg, havaittiin, ettämuurahaishappo (3,5 g/kg) voi vähentää mikro-organismien kokonaismäärää, mutta sillä on vähän vaikutusta maitohappobakteerien toimintaan. Suuria sinimailasen (DM 25, DM 35, DM 40) säilörehunippuja käsiteltiin muurahaishapolla (4,0 ml/kg, 8,0 ml/kg). Säilörehu siirrostettiin clostridiumilla ja Aspergillus flavuksella. 120 päivän kuluttuamuurahaishappo ei vaikuttanut clostridiumin määrään, mutta sillä oli täydellinen esto jälkimmäiseen.Muurahaishappo edistää myös Fusarium-bakteerien kasvua.
2.3 VaikutuksetMuurahaishapposäilörehun koostumuksesta Vaikutuksetmuurahaishappo säilörehun kemiallinen koostumus vaihtelee levitystason, kasvilajin, kasvuvaiheen, DM- ja WSC-pitoisuuksien sekä säilörehuprosessin mukaan.
Ketjulankalla korjatuissa materiaaleissa matalamuurahaishappo hoito on olennaisesti tehotonta Clostridiumia vastaan, joka estää proteiinien hajoamisen, ja vain korkeat muurahaishappopitoisuudet voidaan säilyttää tehokkaasti. Hienoksi pilkotulla materiaalilla kaikki muurahaishappokäsitelty säilörehu säilyy hyvin. Sisältää DM:n, proteiinitypen ja maitohaponmuurahaishapporyhmää lisättiin, kun taas sisältöetikkahappo ja ammoniakkityppi vähenivät. Lisääntyessämuurahaishappo keskittyminen,etikkahappo ja maitohappo vähenivät, WSC ja proteiinityppi lisääntyivät. Kunmuurahaishappo Sinimailasäilörehuun lisättiin (4,5ml/kg), vertailuryhmään verrattuna maitohappopitoisuus laski hieman, liukoinen sokeri nousi, eivätkä muut komponentit juuri muuttuneet. Kun muurahaishappo lisättiin runsaasti WSC:tä sisältäviin viljelykasveihin, maitohappokäyminen oli hallitseva ja säilörehu säilyi hyvin.Muurahaishappo rajoitti tuotantoaetikkahappo ja maitohappo ja säilötty WSC. Käytä 6 tasoa (0, 0,4, 1,0,. Ruiheinä-apilan säilörehu, jonka kuiva-ainepitoisuus oli 203 g/kg, käsiteltiinmuurahaishappo (85)2,0, 4,1, 7,7 ml/kg. Tulokset osoittivat, että WSC nousi muurahaishappotason noustessa, ammoniakkityppi ja etikkahappo päinvastoin ja maitohapon pitoisuus kasvoi ensin ja sitten laski. Lisäksi tutkimuksessa havaittiin myös, että kun korkeat tasot (4,1 ja 7,7 ml/kg).muurahaishappo Säilörehun WSC-pitoisuus oli 211 ja 250 g/kgDM, mikä ylitti säilörehun alkuperäisen WSC:n (199g/kgDM). Syynä arvellaan olevan polysakkaridien hydrolyysi varastoinnin aikana. Tulokset Maitohappo,etikkahappo ja säilörehun ammoniakkityppeämuurahaishapporyhmässä olivat hieman alhaisemmat kuin kontrolliryhmässä, mutta niillä oli vain vähän vaikutusta muihin komponentteihin. Vahakypsytysvaiheessa korjattu koko ohra ja maissi käsiteltiin 85 muurahaishapolla (0, 2,5, 4,0, 5,5 mlkg-1), ja maissirehun liukoisen sokerin pitoisuutta nostettiin merkittävästi, kun taas maitohapon, etikkahapon ja ammoniakkitypen määrä väheni. Ohrasäilörehun maitohappopitoisuus väheni merkittävästi, ammoniakkityppi jaetikkahappo myös väheni, mutta ei selvästi, ja liukoinen sokeri lisääntyi.
3
Kokeilu vahvisti täysin, että lisäys muurahaishapposäilörehu paransi säilörehun kuiva-aineen vapaaehtoista rehun saantia ja karjan suorituskykyä. Lisätäänmuurahaishapposäilörehu heti sadonkorjuun jälkeen voi lisätä orgaanisen aineksen näennäistä sulavuutta 7, kun taas kuihtuva säilörehu vain lisää 2. Kun energiasulavuus otetaan huomioon, muurahaishappokäsittely paranee alle 2. Useiden kokeiden jälkeen uskotaan, että tiedot Orgaaninen sulavuus on vinoutunut käymisen häviämisen vuoksi. Ruokintakoe osoitti myös, että karjan keskimääräinen painonnousu oli 71 ja kuihtuvan säilörehun painonnousu 27. Lisäksi muurahaishapposäilörehu parantaa maidontuotantoa2. Samoilla raaka-aineilla valmistetulla heinällä ja muurahaishapolla tehdyt ruokintakokeet osoittivat, että säilörehu voi lisätä lypsykarjan maidontuotantoa. Suorituskyvyn lisäys prosentteinamuurahaishappo hoito oli vähäisempää maidontuotannossa kuin painonnousussa. Riittävällä muurahaishapon lisäämisellä vaikeisiin kasveihin (kuten kananjalkaheinä, sinimailas) on erittäin selvä vaikutus karjan suorituskykyyn. Tuloksetmuurahaishappo sinimailasäilörehun (3,63 - 4,8 ml/kg) käsittely osoitti, että muurahaishapposäilörehun orgaaninen sulavuus, kuiva-aineen saanti ja päivittäinen lisäys naudalla ja lampaalla olivat merkittävästi korkeammat kuin kontrolliryhmässä.
Kontrolliryhmän lampaiden päivittäinen lisäys osoitti jopa negatiivista kasvua. Muurahaishapon lisäämisellä WSC-rikkaisiin kasveihin, joiden DM-pitoisuus on keskimääräinen (190-220 g/kg), on yleensä vain vähän vaikutusta karjan suorituskykyyn. Ruokintakokeessa suoritettiin ruisheinäsäilörehu muurahaishapolla (2,6 ml/kg). Vaikkamuurahaishappo säilörehu lisäsi painonnousua 11 verrattuna kontrolliin, ero ei ollut merkittävä. Kahden säilörehun sulavuus lampailla mitattuna oli olennaisesti sama. Maissisäilörehun syöttäminen lypsykarjalle osoitti tämänmuurahaishappolisäsi hieman säilörehun kuiva-aineen saantia, mutta ei vaikuttanut maidontuotantoon. Energian käytöstä on vähän tietoamuurahaishapposäilörehu. Lammaskokeessa kuiva-aineen metaboloituva energiapitoisuus ja säilörehun ylläpitotehokkuus olivat korkeammat kuin kolmella kasvukaudella korjatun heinän ja heinän. Energia-arvojen vertailukokeet heinällä ja muurahaishapposäilörehulla eivät osoittaneet eroa aineenvaihduntaenergian muuntamisen tehokkuudessa nettoenergiaksi. Muurahaishapon lisääminen rehuruohoon voi auttaa suojaamaan sen proteiinia.
Tulokset osoittivat, että ruohon ja sinimailasen muurahaishappokäsittely voi parantaa typen hyödyntämistä säilörehussa, mutta sillä ei ollut merkittävää vaikutusta sulavuuteen. Muurahaishapolla käsitellyn säilörehun typen hajoamisnopeus pötsissä oli noin 50 ~ 60 % kokonaistypestä.
Voidaan nähdä, että muurahaishapposäilörehun vahvuus ja tehokkuus talluksen proteiinien pötsin synteesissä heikkenevät. Pitsissä olevan kuiva-aineen dynaaminen hajoamisnopeus parani merkittävästimuurahaishapposäilörehu. Vaikka muurahaishapposäilörehu voi vähentää ammoniakin tuotantoa, se voi myös heikentää proteiinien sulavuutta pötsissä ja suolistossa.
4. Sekoitusvaikutus muurahaishappo muiden tuotteiden kanssa
4.1Muurahaishappo ja formaldehydiä sekoitetaan tuotannossa, ja muurahaishappoyksinään käytetään säilörehun käsittelyyn, joka on kallista ja syövyttävää; Karjan sulavuus ja kuiva-aineen saanti heikkenivät, kun säilörehua käsiteltiin korkealla pitoisuudella muurahaishappo. Pienet muurahaishappopitoisuudet edistävät klostridiumin kasvua. Yleisesti uskotaan, että muurahaishapon ja formaldehydin yhdistelmällä alhaisella pitoisuudella on parempi vaikutus. Muurahaishappo toimii pääasiassa käymisen estäjänä, kun taas formaldehydi suojaa proteiineja liialliselta hajoamiselta pötsissä.
Vertailuryhmään verrattuna päivittäinen lisäys lisääntyi 67 ja maitotuotoa lisättiin muurahaishappoa ja formaldehydiä lisäämällä. Hinks et ai. (1980) suoritti seoksen ryheiniämuurahaishappo säilörehua (3,14g/kg) ja muurahaishappoa (2,86g/kg) -formaldehydiä (1,44g/kg) sekä mittasi säilörehun sulavuutta lampailla ja suoritti ruokintakokeita kasvavalla nautakarjalla. Tulokset Säilörehun sulavuudessa ei ollut juurikaan eroa, mutta muurahaisformaldehydisäilörehun metaboloituva energia oli merkittävästi suurempi kuinmuurahaishapposäilörehu yksin. Muurahaisformaldehydisäilörehun metaboloituvan energian saanti ja päivittäinen lisäys olivat merkittävästi suuremmat kuin muurahaishappo pelkkää säilörehua, kun nautakarjaa ruokittiin säilörehua ja ohraa täydennettiin 1,5 kg:lla päivässä. Sekoitettu lisäaine, joka sisältää noin 2,8 ml/kgmuurahaishappo ja alhainen formaldehydipitoisuus (noin 19 g/kg proteiinia) voi olla paras yhdistelmä laidunviljelyksissä.
4.2Muurahaishappo sekoitettuna biologisten aineiden kanssa Yhdistelmämuurahaishappo ja biologiset lisäaineet voivat parantaa merkittävästi säilörehun ravintokoostumusta. Raaka-aineena käytettiin kissaruohoa (DM 17.2), säilörehuun lisättiin muurahaishappoa ja laktobasillia. Tulokset osoittivat, että maitohappobakteerit tuottivat enemmän säilörehun alkuvaiheessa, millä oli hyvä vaikutus huonojen mikro-organismien käymisen estämiseen. Samaan aikaan säilörehun lopullinen maitohappopitoisuus oli merkittävästi korkeampi kuin tavallisen säilörehun ja muurahaishapposäilörehun, maitohappotaso nousi 50 ~ 90, kun taas propyyli-, voihapon ja ammoniakkitypen pitoisuudet laskivat merkittävästi. . Maitohapon suhde etikkahappoon (L/A) kasvoi merkittävästi, mikä osoittaa, että maitohappobakteerit lisäsivät homogeenisen käymisen astetta säilörehun aikana.
5 Yhteenveto
Edellä esitetystä voidaan nähdä, että muurahaishapon sopiva määrä säilörehussa riippuu satotyypeistä ja eri sadonkorjuujaksoista. Muurahaishapon lisääminen alentaa pH:ta, ammoniakkityppipitoisuutta ja säilyttää liukoisempia sokereita. Kuitenkin lisäämisen vaikutusmuurahaishappoorgaanisen aineksen sulavuudesta ja karjan tuotantokyvystä on vielä tutkimatta.
Postitusaika: 06.06.2024