Vedetön natriumasetaatti

Fysikaalis-kemialliset ominaisuudet:
1. Väritön ja läpinäkyvä monokliininen prismaattinen kide tai valkoinen kiteinen jauhe, hajuton tai lievästi etikan tuoksu, hieman karvas, helppo kestää kuivassa ja kosteassa ilmassa.
2. Liukoisuus veteen (46,5 g/100 ml, 20 ℃, 0,1 mol/l vesiliuoksen pH on 8,87), asetoni jne., liukenee etanoliin, mutta ei liukene eetteriin.
3. Sulamispiste (℃): 324

Varasto
1. Säilytä suljetussa ja kuivassa paikassa.
2. Pakattu muovipussilla vuorattu, kudottu pussi tai tykkipussi ulkotakkina. Natriumasetaatti on vetyttävää, joten se tulee suojata kosteudelta varastoinnin ja kuljetuksen aikana. On ehdottomasti kiellettyä koskettaa syövyttävää kaasua, estää altistuminen auringolle ja sateelle ja kuljettaa sitä sadesuojalla.

Käyttää
1. Lyijyn, sinkin, alumiinin, raudan, koboltin, antimonin, nikkelin ja tinan määritys. Kompleksoiva stabilointiaine. Apuaine, puskuri, kuivausaine, peittausaine asetylointiin.
2. Käytetään lyijyn, sinkin, alumiinin, raudan, koboltin, antimonin, nikkelin ja tinan määrittämiseen. Käytetään esteröintiaineena orgaanisessa synteesissä ja monissa aspekteissa, kuten valokuvauslääkkeet, lääkkeet, paino- ja värjäyspeittausaineet, puskurit, kemialliset reagenssit, lihan säilöntäaineet, pigmentit, parkitus jne.
3. Käytetään puskurina, aromiaineena, aromiaineena ja pH:n säätelijänä. Aromiaineen puskurina 0,1–0,3 % voidaan käyttää lievittämään huonoa hajua ja estämään värjäytymistä maun parantamiseksi. Sillä on tietty homeenestovaikutus, kuten 0,1–0,3 %:n käyttö surimituotteissa ja leivässä. Sitä voidaan käyttää myös hapan aineena kastikkeen, hapankaalin, majoneesin, kalakakun, makkaran, leivän, tahmean kakun jne. maustamiseen. Sekoitettuna metyyliselluloosan, fosfaatin jne. kanssa, käytetään parantamaan makkaroiden, leivän, tahmeiden säilyvyyttä kakut jne.
4. Käytetään palamisen estäjänä rikkisäädellyssä kloropreenikumin koksauksessa. Annostus on yleensä 0,5 massaosaa. Sitä voidaan käyttää myös eläinliiman silloitusaineena.
5. Tätä tuotetta voidaan käyttää alkalisen galvanointitinan lisäämiseen, mutta sillä ei ole selvää vaikutusta pinnoitus- ja galvanointiprosessiin, eikä se ole välttämätön ainesosa. Natriumasetaattia käytetään usein puskurina, kuten happamassa sinkkipinnoituksessa, alkalisessa tinapinnoituksessa ja kemiallisessa nikkelipinnoituksessa.